Ленивые вареники с капустой
Вареники, жареные с капустой и грибочками. Капусту хорошо отжать, промыть, в сотейнике залить небольшим количеством воды и готовить под крышкой на медленном огне 20 минут. Влить 60 мл растительного масла, перемешать, посолить, поперчить, приправить тмином и готовить под крышкой ещё 15 мин,. Муку просеять со щепоткой соли и. Вареники Вареники, жареные с капустой и грибочками.
В нашей семье мама часто готовила вареники с картошкой, смешанной с жареным луком, и политые подливой из жареного лука. В семье мужа в картофельную начинку добавляли квашеную капусту. Капуста придавала приятную кислинку. Впоследствии я тоже стала готовить вареники с такой начинкой, и этот рецепт стал одним из любимых семейных рецептов. Для начинки картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Лук очистить, мелко нарезать.
Вы пробовали жареные вареники? Тогда заходите в гости, я вас угощу. Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. Мука у всех разная, поэтому муки может понадобиться стакана.
